Up Front Brewing

Up Front Brewing, grundat 2015, är ett unikt bryggeri som kombinerar en passion för exceptionella öl med en kärlek till stor konst. De finansierar varje sats själva, utan lån eller investerare, och brygger på andras anläggningar, främst på 71 Brewing i Dundee. Deras flexibla verksamhetsmodell har tillåtit dem att fokusera på forskning och experiment med nya jäststammar, bakterier, ingredienser och bryggtekniker från hela världen, även under utmanande tider som pandemin.