cervisiam logo

From The Void

69 kr

New-England DIPA från norska Cervisiam som är det bästa humliga de har gjort hittills enligt bryggeriet själva. Bryggd med en bas på vete och havre med 20g humle per liter.

From The Void 69:-

Bryggeriet

Cervisiam är ett Gipsy Brewery vilket är ett bryggeri som inte har eget bryggeri utan brygger hos andra bryggerier från Oslo. Bryggeriet har på kort tid fått hög status både i Norge och utanför. Bryggeriets snygga och stilfulla design på sina burkar är något som bryggeriet har fått mycket beröm för. Cervisiam gör varje öl de brygger med en otrolig perfektion. Från detta brygger kommer helt enkelt ingen dålig öl. Vi som har jobbat med dessa norrmän ett tag vet hur många gånger vi har blivit lovade öl som inte blivit levererat. Detta då bryggeriet i så många fall inte varit nöjd med ölen man bryggt och helt enkelt släng batchen. Detta med för att kvalitetsstämpeln är alltid där när dessa norrmän levererar en öl. Under 2017 öppnade bryggeriet sin första restaurang i Oslo "Gjøkeredet" - gökboet på svenska. Nu har planerna på att snart skaffa ett eget bryggeri börjat sättas i rullning på allvar.  Det är nog inte långt tills att vi får se en större mängd öl från detta fantastisk bryggeri.